县职教中心主任贺绘锦到我校检查食品安全工作

      10月21日下午，县职教中心主任贺绘锦一行到宝丰中专检查食品安全工作。校长王亚旭、综合科科长石俊浩陪同。

      贺绘锦一行来到我校食堂，详细查看食堂的操作间、洗消间、食堂库房等硬件设施的卫生情况，食品原材料采购是否落实索证索票进货查验制度，食品储存、加工操作、餐饮具消毒、食品留样是否规范，经营场所卫生状况是否达标等内容。

      贺绘锦对我校食堂食品安全管理工作给予了肯定，她说，要把学校食品安全工作摆到更为突出、更为重要的位置上来，严把学校食品的准入，严控食材质量，始终守好“食品安全”这个红线。学校要认真履行主管和主体责任，严格执行食品安全管理制度，强化日常监督检查，进一步加强食堂工作人员安全培训，增强工作人员的食品安全意识，切实做好校园食品安全守护工作。

     通过此次检查，我校将进一步增强食品安全安全意识和责任意识，把学校食堂管理工作进一步规范化、精细化，为校园食品筑牢安全防线，坚决保障好师生饮食安全。