宝丰中专联合县市场监督管理局开展食品安全和反餐饮浪费培训会

为进一步提高学校餐饮从业人员食品安全意识，坚决制止学校餐饮浪费行为，10月16日下午，宝丰中专邀请县市场监督管理局副局长王凌宇、讲师吴树立等，到我校开展食品安全从业人员安全培训和反餐饮浪费培训会。我校相关教职员工及食堂从业人员全员参加培训。

讲师吴树立围绕《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，结合我校实际，向参训人员详细讲解学校食堂从业人员健康管理、食品采购索证索票、食品留样、清洗消毒等内容。

吴树立还对《中华人民共和国反食品浪费法》进行集中宣传，向参训人员普及“健康饮食、低碳生活”等相关知识，倡导学校广大教职员工将制止餐饮浪费列入日常行为准则，文明就餐、合理点餐，杜绝浪费，崇尚文明节俭行为。

下一步，我校将持续开展食品安全和反餐饮浪费活动，引导餐饮从业人员和广大师生将制止餐饮浪费列入学校食品安全宣传教育的重要内容，把食品安全意识和勤俭节约的理念内化于心、外化于行，营造良好的校园食品安全氛围。