守护师生舌尖上的安全 我校召开新学期食堂工作人员第二次安全专题会

      9月1日是新生入校的第一天，师生舌尖上的安全牵动着校长王亚旭的心，开学前夕，王校长带队检查了学校食堂的准备情况。开学第一天，王校长又带领副校长刘攀峰、学生科长石俊浩对食堂进行检查并提出工作要求。

      王亚旭要求，要牢固树立“学生健康安全第一”的思想，落实和完善学校食品安全责任制度，增强责任意识、卫生意识和服务意识，排除一切食品卫生安全隐患，为学生提供一个安全卫生的就餐环境。所有食堂员工要讲究个人卫生，无论是食品分发还是加工过程，都要做好个人卫生，工作时间必须要戴好帽子和口罩。要发扬勤俭节约的良好传统，做到人走断电断水；学生餐可分成大小套餐，避免浪费。全体食堂员工要时刻以保障师生的身心健康为己任，团结协作，精细管理，杜绝一切意外安全事故的发生。

      刘校长和石科长也对食堂员工提出了具体要求：第一，所有食堂从业人员必须持健康证上岗。第二，食堂卫生必须彻底打扫，及时消毒，保证就餐环境安全，避免疾病传播。第三，食堂管理者必须加强安全意识，规范各项食品卫生工作。第四，食材加工过程中做到不浪费，把实惠留给学生。第五，严禁非食堂工作人员随意进入学校食堂的食材加工间和原料存放间，防止安全事故发生。